Catalogue

Dish, l'art de servir

Dish, l’art de servir

  • « Women, Waitressing & The Art of Service »
  • Documentaire de Maya Gallus
  • Canada - 2010 - 1h09

DISH nous invite au restaurant à Montréal, Paris ou Tokyo et dans les fantasmes des clients sur les serveuses. Au menu : des interviews de restaurateurs, maîtres d’hôtel et serveuses. On y découvre Ash, Mildred Pierce des temps modernes, Jelena la séductrice ou encore Pam qui trime depuis plus de 30 ans DISH nous entraîne dans les grands restaurants parisiens, mais aussi à Montréal où les serveuses sont parfois recrutées sur leur physique ou à Tokyo où elles sont habillées en soubrettes. Vous ne regarderez plus jamais les serveuses du même œil.

Voir la fiche du film