Dish, l’art de servir
- « Women, Waitressing & The Art of Service »
- Canada - 2010 - 1h09
DISH nous invite au restaurant à Montréal, Paris ou Tokyo et dans les fantasmes des clients sur les serveuses. Au menu : des interviews de restaurateurs, maîtres d’hôtel et serveuses. On y découvre Ash, Mildred Pierce des temps modernes, Jelena la séductrice ou encore Pam qui trime depuis plus de 30 ans DISH nous entraîne dans les grands restaurants parisiens, mais aussi à Montréal où les serveuses sont parfois recrutées sur leur physique ou à Tokyo où elles sont habillées en soubrettes. Vous ne regarderez plus jamais les serveuses du même œil.
INÉDIT AU CINÉMA
Récompenses
- Hot Docs Film Festival 2010
- Rencontres Internationales du Documentaire de Montréal 2010
Presse
« Ce film devrait être montré à tous ces gens qui ne donnent jamais de pourboires et qui pensent que serveur est un sous-métier que n’importe qui peut faire. Si vous pouvez regarder ce film sans changer d’opinion sur ces personnes, vous ne devriez plus être autorisé à rentrer de nouveau dans un restaurant! » The Film Reel