Pretty Pictures

DISH nous invite au restaurant à Montréal, Paris ou Tokyo et dans les fantasmes des clients sur les serveuses. Au menu : des interviews de restaurateurs, maîtres d’hôtel et serveuses. On y découvre Ash, Mildred Pierce des temps modernes, Jelena la séductrice ou encore Pam qui trime depuis plus de 30 ans DISH nous entraîne dans les grands restaurants parisiens, mais aussi à Montréal où les serveuses sont parfois recrutées sur leur physique ou à Tokyo où elles sont habillées en soubrettes. Vous ne regarderez plus jamais les serveuses du même œil.

La représentation de l’homosexualité au cinéma suit l’évolution de la société. La présence de plus en plus importante dans les médias de masse des images véhiculant la culture gay durant ces trente dernières années le prouve.
Grâce à un grand nombre d’archives, ce documentaire explore l’émergence des films gays : des premiers travaux expérimentaux de Jack Smith au succès populaire et critique de Brokeback Mountain, en passant par des auteurs engagés comme John Waters, Todd Haynes ou Gus Van Sant. 

Le Père-Lachaise est le plus grand cimetière de Paris. Héloïse et Abélard, Marcel Proust ou Jim Morrison y reposent. Parmi les touristes, on croise aussi des veuves balayant la tombe de leur époux. La réalisatrice étudie l’au-delà des vedettes et la consolation de reposer dans cette glorieuse nécropole. Une pianiste japonaise se recueille sur la tombe de Chopin, tandis qu’une femme repense à son époux, mort trois mois après leur mariage. Dans ce film aussi profond que tendre, les gens se confient à la réalisatrice, pleine de respect pour les visiteurs et les occupants du monde éthéré de FOREVER.

Jiro Ono, un homme de 85 ans, est considéré par beaucoup comme le plus grand chef de sushi. Il est propriétaire de Sukiyabashi Jiro, un restaurant de dix places exclusivement dédié au sushi, étrangement situé dans une station de métro de Tokyo.
En dépit des apparences, c’est le premier restaurant de ce genre à avoir reçu trois étoiles au guide Michelin, et les amateurs de sushi du monde entier y font régulièrement des pèlerinages. Jiro travaille nuit et jour pour goûter chaque morceau de poisson, formant méticuleusement ses employés et peaufinant avec attention la présentation. Au cœur de cette histoire se trouve sa relation avec son fils aîné Yoshikazu, qui ne parvient pas à se libérer de l’ombre paternelle pour que s’épanouisse son talent.

Ce film joyeux suit le siffleur professionnel Steve Herbst et d’autres siffleurs passionnés : un routier turc, un banquier, un travailleur social hollandais…
Ils vont s’affronter lors de la 31ème Compétition Internationale de Siffleurs en Caroline du Nord. De l’opéra au swing, on explore la portée émotionnelle du sifflement. De Harpo Marx aux Monty Python, en passant par Elvis Presley, sans oublier les langages sifflés de Turquie et des Canaries, cet art est montré sous tous les angles. 

A la fois impertinent, sérieux et drôle, LA GUERRE DES COLAS explore un paradoxe : comment une boisson faite à 99 % d’eau sucrée devient un tel enjeu économique et humain ? On découvre les relations entre cette saveur sublimée de l’Amérique et son rival de toujours : Pepsi.

1 – The Big Sell se concentre sur la domination du désir manufacturé par rapport au besoin.
2 – Cola War and Peace évoque le lancement de Pepsi et sa guerre contre Coca dans le monde entier.

3 – Coca-colonization analyse l’expansion des sodas américains sur la planète. Coca et Pepsi sont-ils des avatars de la mondialisation culturelle ?

24 mars 1989 : le pétrolier Exxon Valdez s’échoue en Alaska. Des millions de litres de pétrole brut se répandent. C’est une des plus grandes catastrophes écologiques de l’Histoire de l’Amérique du Nord. Une épaisse coulée noire envahit des plages jusqu’alors préservées. Pendant 20 ans, Riki Ott et les pêcheurs de Cordova ont mené un combat juridique contre la plus grande compagnie pétrolière du monde : Exxon Mobil. Ils évoquent les conséquences écologiques, sociales et économiques de cette marée noire qui a changé leur vie.

Alors qu’en Asie, les tigres sont en voie de disparition, des milliers sont détenus par des particuliers aux États-Unis. Ce documentaire suit Dennis H. qui élève des tigres du Bengale dans son jardin et les vend depuis plus de 15 ans.
Un regard fascinant sur une passion dangereuse : le désir humain de maîtriser ce qui est sauvage.

Tobias Schneebaum, artiste gay controversé, est connu pour son livre autobiographique “Keep the River on your Right“, relatant son expérience au Pérou. En 1955, Tobias Schneebaum entame son voyage, aux confins de la civilisation, durant lequel il participe aux rituels sexuels d’une tribu cannibale. Présumé mort, il finit par ressortir de la jungle un an plus tard.

Ce documentaire suit Tobias, de retour au Pérou, 45 ans après son irréelle expérience, prêt à affronter ses cauchemars si longtemps occultés et filme ses retrouvailles étonnamment touchantes avec son ancien ami et partenaire sexuel.

Ce film retrace le légendaire road-trip à travers l’Amérique et sous LSD de Ken Kesey (l’écrivain de «Vol au- dessus d’un nid de coucou»), accompagné de Neal Cassady, icône immortalisée par le livre «Sur la Route» de Kerouac.

L’histoire intense du lien fondamental entre humains et animaux racontée à travers l’ouragan Katrina. Des milliers d’animaux domestiques ont été dispersés à travers le pays et adoptés, alors que leurs maîtres les cherchaient désespérément. Quand deux familles aiment le même animal, les conflits sont inévitables. Qui est le vrai maître ? Quel est le mieux pour l’animal ?

MINE est une réflexion profonde sur la race, la classe et le pouvoir de la compassion, un regard sur la façon dont on traite les animaux, mais aussi dont on se traite entre nous.